يُنتج هذا السميد من القمح القاسي وقمح الخبز عبر طحن خشن لنواة القمح، مع الاحتفاظ بالأجزاء الحبيبية الداخلية دون النخالة أو جنين القمح. يتميز بقوامه المميز وقدرته على إعطاء نتائج متماسكة وغنية في العديد من الوصفات.

⸻

🍝 الاستخدامات المقترحة:

المعكرونة

الحلويات الشرقية

رش العجين لمنع الالتصاق

بعض أنواع الخبز التقليدي

⸻

✨ المميزات:

قوام حبيبي خشن ومميز

نتائج متماسكة في الطهي

مناسب للوصفات التقليدية

جودة عالية ونقاء في المكونات

⸻

📦 التغليف والتخزين:

معبأ بتقنية تفريغ الهواء (مكنسة) للحفاظ على النضارة، مع صلاحية تصل إلى 12 شهرًا دون الحاجة إلى التبريد (قبل فتح العبوة).

⸻

⚖️ وزن العبوة:

1 كجم

⸻

⚠️ مسببات الحساسية:

يحتوي على الغلوتين

قد يحتوي على آثار من الصويا

⸻

🧾 المكونات:

سميد القمح (يحتوي على الغلوتين)

⸻

📊 القيم الغذائية (لكل 100 غرام):

الطاقة: 345 سعرة حرارية

الدهون: 1.0 غ

الصوديوم: 2.0 ملغ

الكربوهيدرات: 73.0 غ

السكريات: 0.9 غ

البروتين: 11.0 غ