يُنتج هذا الدقيق من مزيج متوازن من القمح الطري والصلب، مع مستوى منخفض نسبيًا من الغلوتين، مما يجعله مثاليًا للحصول على عجائن مقرمشة وخفيفة مع الحفاظ على بنية متماسكة.

⸻

🥐 الاستخدامات المقترحة:

المعجنات المقرمشة

التارت

البسكويت

العجائن الهشة

⸻

✨ المميزات:

قوام مقرمش مثالي

محتوى غلوتين منخفض نسبيًا

يساعد على تقليل الدهون حتى 15%

نتائج خفيفة ومتوازنة

⸻

📦 التغليف والتخزين:

معبأ في عبوات تحافظ على النضارة، مع صلاحية تصل إلى 12 شهرًا دون الحاجة إلى التبريد (قبل فتح العبوة).

⸻

⚖️ وزن العبوة:

1 كجم

⸻

⚠️ مسببات الحساسية:

يحتوي على الغلوتين

قد يحتوي على آثار من الصويا

⸻

🧾 المكونات:

دقيق القمح (يحتوي على الغلوتين)

⸻

📊 القيم الغذائية (لكل 100 غرام):

الطاقة: 346 سعرة حرارية

الدهون: 1.0 غ

الصوديوم: 0.0 ملغ

الكربوهيدرات: 74.6 غ

السكريات: 0.0 غ

البروتين: 9.7 غ