يُطحن هذا الدقيق من قمح “روتا” المزروع محليًا، والذي يجمع بين سلالات القمح القديمة المطوّرة بالتعاون مع جهات بحثية متخصصة. يتميز بمحتوى بروتيني مرتفع، نكهة غنية، ولون ذهبي فاتح، مما يمنح المخبوزات مظهرًا أفتح مقارنة بالدقيق الكامل التقليدي، دون فقدان القيمة الغذائية الكاملة.

⸻

🥖 الاستخدامات المقترحة:

خبز القمح الكامل

الكعك الصحي للأطفال

خبز البيتا

المعجنات الشرقية التقليدية

المخبوزات اليومية الغنية بالألياف

⸻

✨ المميزات:

لون مخبوزات أفتح من الدقيق الكامل التقليدي

قيمة غذائية كاملة (100% قمح كامل)

طعم غني وقوام متوازن

مناسب للأطفال ومحبي المخبوزات الفاتحة

⸻

📦 التغليف والتخزين:

معبأ في عبوات تحافظ على النضارة، مع صلاحية تصل إلى 12 شهرًا دون الحاجة إلى التبريد (قبل فتح العبوة).

⸻

⚖️ وزن العبوة:

1 كجم

⸻

⚠️ مسببات الحساسية:

يحتوي على الغلوتين

قد يحتوي على آثار من الصويا

⸻

🧾 المكونات:

دقيق القمح الكامل (يحتوي على الغلوتين)

⸻

📊 القيم الغذائية (لكل 100 غرام):

الطاقة: 366 سعرة حرارية

الدهون: 1.9 غ

الصوديوم: 6.0 ملغ

الكربوهيدرات: 73.4 غ

السكريات: 0.0 غ

البروتين: 13.9 غ