خيار عملي ومرن يلبي احتياجات المطاعم، المطاعم الإيطالية، والمطابخ الاحترافية بسهولة 😍

طحين مخصص للبيتزا الإيطالية الأصيلة مطحون بدرجة ناعمة جداً (Tipo 00)، يمنحك عجينة مطاطية سهلة التشغيل مع مطاطية ممتازة وقشرة مقرمشة من الخارج وهشة من الداخل!

🍕 الاستخدامات:

• تحضير عجينة بيتزا نابولي الكلاسيكية ذات التخمير الطويل 🍕

• إعداد الفطائر الإيطالية، الفوكاتشا (Focaccia)، والأخباز الحرفية الراقية 🥖

• مناسب للاستخدام في أفرانب الحطب، الأفران الكهربائية، والحجرية بدرجات حرارة عالية 🍕🔥

💡 لماذا دقيق بيتزا نابولي Tipo 00؟

• طحين فاخر بدرجة طحن فائقة النعومة (Tipo 00) تضمن امتصاصاً مثالياً للماء وعجينة ناعمة

• نسبة جلوتين متوازنة تمنح العجين مرونة عالية وقدرة على التمدد دون أن يتمزق

• يتحمل التخمير البطيء والطويل في الثلاجة لإبراز النكهة الغنية والفقاعات الفائقة في الأطراف

• جاهز ومصفي احترافياً لسهولة العمل المباشر وتوفير الوقت والجهد

📦 تعليمات التخزين:

• يُحفظ في مكان بارد وجاف بعيداً عن الرطوبة والحرارة لضمان جودة الطحين وأدائه في العجن ❄️

اصنع البيتزا النابولية الأصيلة بلمسة محترفين… واضمن عجينة هشة، خفيفة، وطعم يطابق أرقى المطاعم الإيطالية! ✨🍕