🌾 دقيق قمح فاخر متعدد الاستخدامات

يُستخرج هذا الدقيق من الجزء الداخلي لحبة القمح، مما يمنحه لونًا أبيض نقيًا وقوامًا ناعمًا. يتميز بسهولة العجن والتشكيل، مما يجعله الخيار المثالي لمجموعة واسعة من الاستخدامات.

⸻

🍰 الاستخدامات:

• كيك إسفنجي خفيف بلون أبيض ناعم

• بسكويت وحلويات تحافظ على الشكل والتفاصيل 🍪

• معجنات فاخرة مثل البريوش والكرواسون 🥐

• صلصات بيضاء (بشاميل) بقوام ناعم ولون مثالي

⸻

💡 لماذا شتيبل 405؟

• دقيق أبيض نقي جداً بقوام ناعم للغاية

• نسبة رماد منخفضة للحفاظ على لون فاتح بعد الخبز

• يمنح نتائج خفيفة وهشة بأداء احترافي

• مثالي للوصفات التي تتطلب دقة وأناقة في الشكل

⸻

🌍 التصنيفات العالمية:

الفرنسية: T-45

الإيطالية: 00

الألمانية: 405

⸻

📦 التغليف والتخزين:

معبأ في عبوات عالية الجودة تحافظ على النضارة، مع صلاحية تصل إلى 12 شهرًا دون الحاجة إلى التبريد (قبل فتح العبوة).

⸻

⚖️ وزن العبوة:

1 كجم

⸻

⚠️ مسببات الحساسية:

يحتوي على الغلوتين

قد يحتوي على آثار من الصويا

⸻

🧾 المكونات:

دقيق القمح (يحتوي على الغلوتين)

⸻

📊 القيم الغذائية (لكل 100 غرام):

الطاقة: 347 سعرة حرارية

الدهون: 1.0 غ

الصوديوم: 3.0 ملغ

الكربوهيدرات: 73.3 غ

السكريات: 0.8 غ

البروتين: 10.2 غ