طحين مخصص للبيتزا والفوكاشيا عالي الجودة ومصمم للاستخدام المهني والخبز الإيطالي الاحترافي، يمنحك عجينة مرنة ومطاطية وسهلة التشكيل مع فقاعات هواء مثالية وقشرة مقرمشة في كل مرة 😍

مثالي لإعداد أشهى أنواع البيتزا الإيطالية والفوكاشيا الهشة بدرجة احترافية!

🍰 الاستخدامات:

• بيتزا نابولي، البيتزا الإيطالية رقيقة الحواف، والبيتزا السميكة 🍕

• خبز الفوكاشيا الغني بزيت الزيتون والأعشاب

• الخبز الإيطالي مثل الشاباتا والمعجنات المخبوزة بعالية الحرارة

• فطائر الجبن واللحوم المفضلة ذات العجينة الهشة والمطاطية

💡 لماذا هذا الطحين؟

• يحتوي على نسبة جُلوتين متوازنة تمنح العجين مرونة وقدرة عالية على التمدد دون أن يتمزق

• يتحمل التخمير البطويل (Long Fermentation) في الثلاجة لإعطاء نكهة عميقة وفقاعات هواء ممتازة

• يمنح المخبوزات قشرة خارجية مقرمشة وقواماً داخلياً طرياً وهشاً

👩‍🍳 نصيحة لنتائج مثالية:

• اترك العجينة تخمر في الثلاجة لمدة 24 إلى 48 ساعة قبل الخَبز للحصول على أفضل فقاعات هواء ونكهة إيطالية أصيلة ✨

📦 تعليمات التخزين:

• يُحفظ في مكان بارد وجاف ومغلق بإحكام ❄️

• بعيداً عن الرطوبة والحرارة للحفاظ على جودة وقوة الطحين

أضف لمسة إيطالية احترافية… واجعل بيتزتك لا تُقاوم! 👨‍🍳✨